專業(yè)的食堂承包公司擁有自己無公害種殖基地就能從源頭上把控住菜品的質(zhì)量。
無公害種殖基地會為保障蔬菜品質(zhì),提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)1藥、化肥,聘請專家到基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),餐飲承包多少錢,從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實行全程控制。公司對基地蔬菜實行訂單收購,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,新中式餐飲承包,在同等品質(zhì)條件下,享有絕1對競爭價格優(yōu)勢。這樣才能用更低的價格來讓用餐人員吃得健康放心。








食堂對外承包的好處
一、責(zé)任明確,管理到位
食堂承包以后,合肥餐飲承包,企業(yè)、學(xué)校、事業(yè)單位等只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況,有任何不滿意或不能達(dá)到衛(wèi)生要求的地方,均可以要求食堂承包商限時整改,從而使食堂管理一步到位。
二、靈活經(jīng)營,滿足需求
現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好,而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學(xué)營養(yǎng)等角度”出發(fā),調(diào)節(jié)企業(yè)員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。
三、風(fēng)險為零,科學(xué)管理
食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證員工的飲食安全。而且會憑多年的食堂餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊,可以做到從食品采購源頭上開始,餐飲承包價格,至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制,將安全責(zé)任事故的危害因素降到1低,從而保證食品安全和衛(wèi)生。

